『店長とみたの好みの料理とは』
私自身がスパイスがとても好きで、あまり知られていないTex-mex料理やケイジャン料理をオリジナルに研究しております。
チリコンカン、チキンファヒータ、サルサソースを使ったオムレツetc
Tex-mex料理は、一般的にはメキシコ風のアメリカ料理でまた、メキシコ料理と近縁の、テキサス州独自の料理でもあり、ビールとの相性は抜群です!
『おすすめドリンク』
レモン好きの私は、レモンそのままの味をチューハイにしました。
熱湯に数秒付け周りのコーティング剤を取ります。
そうすることで、香りが引き立ちます。串切りにカットしたレモンを冷凍し焼酎にその冷凍レモンを数個入れてフレッシュレモンをさらに絞ってできあがり!とてもさっぱりしています。
ホッピーの【なか】と同様に中の焼酎とフレッシュレモンを追加できますのでエンドレスで飲めます。冷凍レモンが溶け出した3杯4杯目がおすすめです。お試しあれ!
【No,1】チリコンカン 990円
チリコンカンはテクス・メクス料理。(
(ハーフサイズは500円)
スパイスの分量はとみた流です。
【No,2】サルサオムレツ 880円
とみたオリジナルです。
とみたのおすすめです!
※結構ボリュームがあって2人でシェアしても丁度良いと噂です(笑)
【No,3】アボカド塩昆布ディップ 550円
完熟なアボカドをつぶして塩こんぶとミックスして完成! 塩こんぶの塩気だけでもokですが少しお塩を加えてしっかり味に
簡単だからおうちでもできるよ!
【No,4】チキンファフィータ 700円
これもテクス・メクス料理です!
一回食べるとハマるよ~ん!
【No,5】タンドリーチキン 500円
通常鶏モモを使いますがKizunaはレッグ
スパイスは企業秘密だけど、
スパイスを使えるようになると簡単にできちゃうよー!
※全て税込みです
本日サラダ | 660円 |
シーザーサラダ | 820円 |
キムチ | 440円 |
アボカド塩こんぶディップ | 550円 |
厚揚げ焼き | 440円 |
じゃがバター | 550円 |
セロリときゅうり梅こんぶ | 550円 |
バターコーン | 530円 |
野菜スティック | 440円 |
ソーセージ盛合せ | 760円 |
赤ウインナー焼き | 760円 |
ガーリックトースト | 780円 |
スライストマト | 390円 |
薬味たっぷりやっこ | 550円 |
フライドポテト (シソこんぶ、チリガーリック) |
550円 |
自家製ぬか漬け | 540円 |
はんぺん焼き | 440円 |
手羽先塩焼き | 370円 |
《スナック系》 | |
オリーブ | 330円 |
サラミ | 330円 |
ピクルス | 330円 |
チーズ | 330円 |
MIXナッツ | 330円 |
クラッカー | 330円 |
チョコレート | 330円 |
《〆め系》 | |
おむすび (具は聞いて下さい) |
220円 |
みそ汁 | 330円 |
袋ラーメン | 440円 |
やきそば | 500円 |
卵ぞうすい | 780円 |
お茶漬け | 460円 |
《スイーツ系》 | |
フレンチトースト | 880円 |
ホットケーキ | 770円 |
アイス | 330円 |
※全て税込みです
《ビール》 | |
静岡麦酒 ジョッキ | 660円 |
タンブラー | 440円 |
corona | 710円 |
スキャンダルラガー | 1,320円 |
ノンアルコールビール | 440円 |
《洋酒系》 | |
ウイスキー 角 | 500円 |
Dewar's | 500円 |
Dewar's 12年 | 620円 |
カナディアンクラブ | 500円 |
カナディアンクラブ12年 | 560円 |
MIST | 500円 |
ALBERTA | 560円 |
ALBERTA DARK BATCH | 700円 |
CrownRoyal | 710円 |
ヘンリーマッケンナー ※バーボン |
820円 |
エヴァン ウィリアム ※バーボン |
710円 |
IWハーパー※バーボン | 770円 |
オルメカ ※テキーラ | 880円 |
ウォッカ | 660円 |
ジン | 660円 |
ラム | 600円 |
カシャーサ | 630円 |
リキュール (カシス・ライチ・ピーチ) |
600円 |
リモンチェッロ | 490円 |
《ワイン系》 | |
ワイン | 520円 |
ワイン 大 | 770円 |
ワイン 特大 | 820円 |
ポールスター※スパークリング | 660円 |
《カクテル系》 | |
レッドアイ | 600円 |
シャンディーガフ | 600円 |
ワインカクテル | 600円 |
《日本酒》 | |
純米酒 グラス | 480円 |
一合 | 700円 |
喜平 蔵出し生 グラス | 660円 |
一合 | 1,110円 |
喜久酔 普通酒 グラス | 380円 |
一合 | 550円 |
正雪 辛口純米酒 グラス | 470円 |
一合 | 730円 |
白隠正宗 特別純米酒グラス | 500円 |
一合 | 720円 |
《 焼酎系 》 | |
わら麦 | 500円 |
からり芋 | 530円 |
呂布 | 550円 |
不二才 | 550円 |
三岳 | 530円 |
久米仙 | 500円 |
《その他のお酒》 | |
白賀(梅酒) | 440円 |
雪紅梅(梅酒) | 500円 |
越乃景虎(梅酒)一合 | 550円 |
めぐみのレモンサワー | 710円 |
中(レモンサワーの中) | 270円 |
めぐみのレモンサワー(特大) | 1,030円 |
中(レモンサワーの中) | 380円 |
お茶割 | 500円 |
ウーロン割 | 500円 |
麦茶割 | 500円 |
ルイボス茶割 | 500円 |
グレープフルーツ割 | 500円 |
紅茶割 | 500円 |
カルピスサワー | 500円 |
7upハイ | 500円 |
《ソフトドリンク》各種 | 440円 |